A kilencvenes évek közepe fele hazánkban is egyre több helyen láthattunk kínai büfé néven ismert vendéglátóipari egységeket. Azóta ezek száma csak nőtt és nőtt, ma már nincs olyan város ahol ne lelhetnénk fel legalább egy-kettőt ezekből a remek (vagy éppen szörnyű) gasztronómiai élményeket nyújtó csodákból.
Ha lenne pénzük, valószínűleg itt a világ legdrágább éttermeit vennénk gorcső alá, de mint láthatjátok, ez nem az a blog lesz. A kínai büfék világába kalauzolunk el titeket, és remélhetőleg a kedves olvasók is boldogítanak majd egy-két beszámolóval. A büféket, éttermeket öt szempont szerint fogjuk értékelni egy ötös skálán.
A szempontok:
1. Környezet (design, autentikusság, wc állapota, stb...)
2. Ár
3. Kínálat
4. Kiszolgálás (segítőkészség, modor, stb..)
5. Íz
A kedves olvasókat is megkérnénk, hogy ha bármilyen friss, netán régi élményük van egy büfével kapcsolatban, a fentiek szerint értékeljék, és küldjék el a kciposz@mailbox.hu -ra, képeket is várunk!
Az első beszámoló (illetve mintaként is szolgáló leírás) a második posztban lesz olvasható.
